鸡蛋羹这样做更嫩~

鸡蛋羹这样做更嫩~的做法

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鸡蛋羹这样做更嫩~的做法说明

记得小时候每年暑假回老家，奶奶都会做鸡蛋羹给我吃！配上白粥，油酥花生米，泡菜，真的很怀念儿时的味道！

鸡蛋羹这样做更嫩~的食材和调料

鸡蛋	2个
盐	少许
温水	150ml
生抽	1勺
小葱	1根
芝麻油	1勺
食用油	1勺

鸡蛋羹这样做更嫩~的做法步骤

第1步.
准备食材，2个鸡蛋

第2步.
鸡蛋打入碗里，放少许盐

第3步.
打匀鸡蛋后，加入温水和1勺食用油

第4步.
放入锅里，蒸10分钟左右！出锅后，放1勺芝麻油，生抽，洒上葱花~

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