紫芋色拉（紫薯年糕小核桃色拉）

紫芋色拉（紫薯年糕小核桃色拉）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所需食材备用。

2. 第2步.

   紫薯洗干净一切二上蒸锅蒸15到20分钟左右，用筷子戳一下，完全能戳到底就说明蒸好喽。

3. 第3步.

   将蒸熟的紫薯去皮切块备用

4. 第4步.

   火锅年糕洗干净，斜刀一切为二备用

5. 第5步.

   为了写菜谱特意用了口下厨房赠送的奖品锅煮年糕

6. 第6步.

   水开将年糕放入煮两三分钟

7. 第7步.

   煮开后翻几下防止年糕粘底

8. 第8步.

   两三分钟煮透捞起放凉备用

9. 第9步.

   材料都整理完毕，色拉酱按个人喜好，需要减脂的可以用50%那款哦，一般情况还是甜味色拉家更吸引人。顺带感谢下厨房送我的奖品玻璃碗和50%色拉酱😄

10. 第10步.

    将色拉酱加入放凉后的食材中拌匀，记得紫薯和年糕分开拌哦，不然紫薯的颜色染到年糕上就不美貌啦。

11. 第11步.

    装盘，撒上小核桃仁，美美的享用吧😄

12. 第12步.

    上一张饭店28一盘的色拉原造型😄哪个看着更美貌呢