全麦茴香鸡肉煎饺

全麦茴香鸡肉煎饺的做法步骤

1. 第1步.

   全麦面用100度开水和面成雪花状，然后和面醒半个小时

2. 第2步.

   醒面的功夫准备馅，鸡胸肉剁成泥，茴香，胡萝卜，藕，姜，葱切碎搅拌一起，放蚝油，生抽，料酒，盐，鸡蛋，白糖，香油，麻油调好味道

3. 第3步.

   按正常包饺子方法包，然后平底锅中放油，把饺子放入锅中加水，盖上锅盖焖三分钟，翻面再倒入面粉水和油煎至金黄出锅