鲫鱼豆腐汤

鲫鱼豆腐汤的做法步骤

1. 第1步.

   鲫鱼洗干净 记住里面的黑色的都要洗掉！

2. 第2步.

   用厨房纸巾擦干 可以用料酒腌制一下 也可以不用

3. 第3步.

   用姜片 把锅擦一遍 再倒油

4. 第4步.

   鲫鱼两面都要煎

5. 第5步.

   煎至两面金黄 可以煎的稍微硬一点 可以煎好之后放一点料酒

6. 第6步.

   把鲫鱼放到砂锅中

7. 第7步.

   然后倒入热水 一定要热水！可以放两片生姜 然后大火煮十五分钟 再小火慢炖 半个小时

8. 第8步.

   汤变成奶白色后 加豆腐 再煮一会 加盐

9. 第9步.

   放点葱花 完成