酸汤牛肉

酸汤牛肉的做法
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酸汤牛肉的做法说明

平时都是酸汤肥牛,今天去菜市场匆匆忙忙,没有买到,就切了一些黄牛肉,味道也相当不错!

酸汤牛肉的食材和调料

牛肉200克
金针菇1小把
西红柿1个

酸汤牛肉的做法步骤

  1. 第1步.酸汤牛肉的做法步骤 第1步

    西红柿洗净切细条

  2. 第2步.酸汤牛肉的做法步骤 第2步

    热锅放少许油翻炒

  3. 第3步.酸汤牛肉的做法步骤 第3步

    西红柿熟透后加水烧开,炖到汤浓

  4. 第4步.酸汤牛肉的做法步骤 第4步

    开大火,下牛肉片(牛肉不要煮太久,断生就可以了)、下事先烫好的金针菇、下香葱

  5. 第5步.酸汤牛肉的做法步骤 第5步

    起锅之前加下香醋,一点盐调味

  6. 第6步.酸汤牛肉的做法步骤 第6步

    最后撒上香菜出锅。

小贴士

牛肉事先用油、生粉拌一下。

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