【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星

【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法
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【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法说明

家里时不时会有吃不完的面包,不管是剩下欧包也好还是法棍也好,面包布丁可以让这些剩余面包华丽变身呢~ 当早餐或甜点都很完美。冬天到啦,我加了暖暖的肉桂粉,非常有冬天的感觉。

【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的食材和调料

牛奶240ml
鸡蛋2个
白砂50ml
黄油30g
香草1茶匙
肉桂粉半茶匙
自选果干适量
适量

【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法步骤

  1. 第1步.【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法步骤 第1步

    吃不了的面包切成块放入烤盘

  2. 第2步.【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法步骤 第2步

    切下约30g的黄油,放入微波炉里加热融化

  3. 第3步.【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法步骤 第3步

    融化的黄油碗里加入鸡蛋、牛奶、白砂糖、香草精、肉桂粉

  4. 第4步.【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法步骤 第4步

    以上所有食材搅拌均匀

  5. 第5步.【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法步骤 第5步

    液体倒入面包烤盘内

  6. 第6步.【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法步骤 第6步

    上面铺上自己喜欢吃的果干。我放了蓝莓干。烤箱预热170度

  7. 第7步.【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法步骤 第7步

    放入烤箱,170度烤45分钟

  8. 第8步.【面包布丁Bread Pudding】 -剩余面包的美味救星的做法步骤 第8步

    烤完拿出,筛上糖粉,搞定~

小贴士

非常美味,但是还是有不少糖。建议不要经常吃。黄油可以自选加。

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