玉米饼

玉米饼的做法步骤

1. 第1步.

   1,先用50克的开水把玉米搅拌如上图后，打两个鸡蛋继续搅拌。搅拌均匀后，加上面粉、酵母、白糖、温开水继续搅拌。搅拌均匀后感觉没有面疙瘩，就用保鲜膜封好！放在温度高的地方发酵40分钟。如果是第二天早上吃，就直接放入冰箱冷藏箱里，采取低温发酵！早上起来就可以直接做！

2. 第2步.

   锅烧热，放入少量的油防治粘锅，如果是不粘锅就更好😄！中火煎至表层有凝固气孔，就翻一面继续煎至微黄即可，如上图。

3. 第3步.

   装盘切块！开吃啦😄