又清淡又美味又好消化,适合早上吃也可以加青豆,菠菜,芹菜之类,还可以最后在里面洒一个鸡蛋搅拌均匀。还可以把虾换成鸡肉丁,牛肉丝。
虾去头去黑线放料酒腌10分钟
大米加高汤加姜末煮粥
粥好了加虾、菜,盐,胡椒粉,再开即可
虾头可以炸虾油或破壁机炖浓汤