姜黄炒饭+先羽仙饺子

姜黄炒饭+先羽仙饺子的做法步骤

1. 第1步.

   铸釜锅先煮白饭,将洗净白米放入锅中加入水(1:1)开大火煮滚后盖盖转小火煮10分钟后熄火,焖10分钟即可完成,米饭先放凉备用

2. 第2步.

   锅中洗净加入猪油1匙开中火煮到油化

3. 第3步.

   鸡蛋打散放入锅中搅拌

4. 第4步.

   放入香肠拌炒香气后,加入洋葱丁、 红萝卜丁、敏豆丁拌炒

5. 第5步.

   再加入白饭拌炒均匀

6. 第6步.

   白饭上撒上小磨坊姜黄粉拍6-7下再撒上盐少许即可完成

7. 第7步.

   鸡大翅用厨刀沿着骨头边边去下骨头备用

8. 第8步.

   猪绞肉跟葱花、蒜头、黑龙黑豆荫油2匙在搅拌机搅拌均匀后

9. 第9步.

   装入袋中在角角剪个洞口

10. 第10步.

    把绞肉挤入鸡翅中用竹签固定封口

11. 第11步.

    煎盖预热3分钟加入油在锅内抹平均,放入鸡翅煎到两面金黄(此时要用小火慢煎)

12. 第12步.

    调至照烧酱,碗中加入黑龙黑豆荫油3匙、冰糖1匙、味霖1匙、香油1匙调制均匀

13. 第13步.

    抹在烧烤好的金黄鸡翅上待酱汁稍微收汁后即可完成