三文鱼土豆蒸糕

三文鱼土豆蒸糕的做法
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三文鱼土豆蒸糕的做法说明

【推荐月龄:10M+】
今天给美妈们推荐一个营养齐全的手指食物——「三文鱼土豆蒸糕」,香香软软的,宝宝吃食起来毫不费劲。用模具做成可爱的米老鼠形状,吸引宝宝的注意力绝对没问题。
 
三文鱼含有非常丰富的脑黄金DHA,绝对是我餐桌上的常客。
 
我把给肉迪做的食谱都整理到我的个人公众号【BigTummy宝宝辅食】了,感兴趣的宝妈可以关注~里面还有我不定期更新的育儿和带娃出游干货哦。

三文鱼土豆蒸糕的食材和调料

Bigtummy挪威三文鱼30g
土豆60g
胡萝卜60g
淀粉20g
面粉20g
鸡蛋1个

三文鱼土豆蒸糕的做法步骤

  1. 第1步.三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第1步

    三文鱼解冻2-3分钟,解冻后用柠檬片腌5分钟去腥。

  2. 第2步.三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第2步

    土豆洗净切块,放蒸锅蒸煮10分钟。

  3. 第3步.三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第3步

    蒸熟的土豆放入搅拌机,加入切碎的胡萝卜、切块的三文鱼、适量淀粉水,打成细腻泥状。

  4. 第4步.三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第4步

    倒入适量的面粉,继续搅拌。

  5. 第5步.三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第5步

    将面糊放入可爱的米老鼠模具。

  6. 第6步.三文鱼土豆蒸糕的做法步骤 第6步

    放入蒸锅中蒸煮15分钟即可装盘出锅。

小贴士

模具先刷上一层薄薄的油,蒸熟后容易脱模。

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