萝卜镲兔肉

萝卜镲兔肉的做法
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萝卜镲兔肉的做法说明

我也不知道这里那里的做法,反正姥姥说烟台地区都这么做~(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

萝卜镲兔肉的食材和调料

兔肉
萝卜看你喜欢
辣椒2个
粉条子随你喜欢
半根
一头
少许克
料酒半勺
味极鲜适量

萝卜镲兔肉的做法步骤

  1. 第1步.

    正常做法,油爆兔子炒至变色,然后再放萝卜,炒一下,萝卜不宜久炒,容易发苦。

  2. 第2步.

    加水适量,再放入粉条,于锅中炖半个小时左右,出锅调味。烹饪时间根据兔子大小多少进行调整。

小贴士

喜欢颜色深一点的可以加老抽和生抽,不喜欢颜色的重的就加味极鲜~~~~
山东家常做法??我不确定,但肯定是烟台家常做法

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