杏仁花生蔓越莓饼干

杏仁花生蔓越莓饼干的做法步骤

1. 第1步.

   准备相应的材料，蔓越莓颗粒大的话可以切碎一点，杏仁忘记拍照📷了……（放了花生碎杏仁以后口感更香）

2. 第2步.

   黄油软化，此处忘拍图，可以用微波炉叮，或者吹风机加热软化，用手指能戳洞就OK了。

3. 第3步.

   黄油软化以后加入糖粉，我这次黄油用吹风机加热的，全部软化了，不过也不影响的，搅拌均匀。

4. 第4步.

   再加入准备好的全蛋液，搅拌均匀。

5. 第5步.

   加入蔓越莓、花生碎、杏仁，搅拌均匀后再筛入低筋面粉，搅拌均匀。

6. 第6步.

   搅拌均匀后是这样的。

7. 第7步.

   放入模具中成型以后拿出包裹保鲜膜，放冰箱冷冻1小时定型，然后拿出切片，厚度大概6～8mm。

8. 第8步.

   烤箱预热165度，置于中层，约20分钟，根据自己的烤箱调试，我们家烤箱比较“火力旺盛”，只需155度15分钟。

9. 第9步.

   凹个造型，小家伙嗨的不行不行的。