辣爆火鸡面

辣爆火鸡面的做法
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辣爆火鸡面的做法说明

两面黄曾被称为“面条中的皇帝”,价格不菲,所以泡面秒变海景套房有没有!

辣爆火鸡面的食材和调料

2包
琵琶腿1个
1个
黑胡椒

辣爆火鸡面的做法步骤

  1. 第1步.辣爆火鸡面的做法步骤 第1步

    这次我用的是一个两倍辣的火鸡面,泡面煮2分钟左右,面条不要太热,一会要加热取出后冷却。

  2. 第2步.辣爆火鸡面的做法步骤 第2步

    然后处理鸡肉的部分。琵琶腿剔骨,先竖着划一刀,再在根的部分划一圈。这样的话骨头和肉会分开。

  3. 第3步.辣爆火鸡面的做法步骤 第3步

    用刀把它慢慢刮下来,注意不要把肉弄散。

  4. 第4步.辣爆火鸡面的做法步骤 第4步

    剃好的鸡肉切1.5cm左右的小块,大葱切1.5-2cm的小葱段。

  5. 第5步.辣爆火鸡面的做法步骤 第5步

    用一个小锅,把泡面放进锅里,油稍微多加一点,开中小火,两面都煎至金黄之后取出。

  6. 第6步.辣爆火鸡面的做法步骤 第6步

    面饼就做好了,放在盘子的正中心。

  7. 第7步.辣爆火鸡面的做法步骤 第7步

    接下来制作我们的鸡肉部分,中火先把葱段放进去,然后再把鸡肉放到里面。

  8. 第8步.辣爆火鸡面的做法步骤 第8步

    加上盐、黑胡椒,进行调味,你可以稍微让它煎一下,这样会让它有一种焦褐感

  9. 第9步.辣爆火鸡面的做法步骤 第9步

    鸡腿单面上色后翻炒。

  10. 第10步.辣爆火鸡面的做法步骤 第10步

    加入火鸡面的酱料包,如果你吃不了辣,就少放一点,然后把它炒均匀就好了。

  11. 第11步.辣爆火鸡面的做法步骤 第11步

    最后把煎好的鸡肉放在方便面上面,撒上自带的粉料包,这样一份火鸡面就完成了。

小贴士

用火鸡面的面饼还是很合适的,足够劲道,而且通过油炸后,面饼的脆度也够。
还有这个辣度真的属于超级辣,不喜欢的可以用不辣的版本。

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