牛奶炒蛋煎双肠

牛奶炒蛋煎双肠的做法
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牛奶炒蛋煎双肠的做法说明

本来想做个早餐的,结果做完都快12点了,就吃个brunch吧~

牛奶炒蛋煎双肠的食材和调料

牛奶100ml
鸡蛋2个
、盐少许
香肠2个

牛奶炒蛋煎双肠的做法步骤

  1. 第1步.牛奶炒蛋煎双肠的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.牛奶炒蛋煎双肠的做法步骤 第2步

    打入2只鸡蛋,倒入牛奶,加点盐和白糖,轻轻搅拌均匀

  3. 第3步.牛奶炒蛋煎双肠的做法步骤 第3步

    锅内倒入少许油,记得让锅底都沾上一层油(防止粘锅)。小火倒入鸡蛋液。

  4. 第4步.牛奶炒蛋煎双肠的做法步骤 第4步

    开始时不要翻动,等蛋液周边开始凝固,就将凝固的鸡蛋往锅中间推,一直重复,知道全部成型。

  5. 第5步.牛奶炒蛋煎双肠的做法步骤 第5步

    最后放点油,小火煎一下肠仔就好。(肠仔煎之前用刀划几下,可惜没买到脆皮肠)

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