早上起床怎样让小朋友吃的开心又健康?这道炸酱面一定要试试吆!
锅烧热,入油,加腌制好的肉丝(蛋清、料酒、盐、水搅打均匀后加淀粉抓匀)滑炒,盛出;
锅中加油、黄豆酱与甜面酱1:1,炒香,入肉丁、大葱丁、胡萝卜丁、藕丁(焯水),翻炒均匀后加料酒、热水,小火炖。
另起锅烧热水煮青豆、面。
捞面与青豆加酱,加煎蛋。