枣香司康～一款没有苏打粉的司康

枣香司康～一款没有苏打粉的司康的做法步骤

1. 第1步.

   把低筋面粉、白砂糖、盐、酵母混合均匀

2. 第2步.

   黄油切碎成小块，我这个因为黄油从冰箱拿出来时间短还比较硬，所以成这样子，大家凑活看看明白就行

3. 第3步.

   大枣去核掰碎待用

4. 第4步.

   把黄油加入到混合好的低筋面粉中，用手揉搓混合成这种颗粒粉状（样子有点像玉米面）就好了

5. 第5步.

   加入150克牛奶，混合成面团，不必过分揉面，成团就行

6. 第6步.

   面团中加入大枣肉

7. 第7步.

   混合均匀

8. 第8步.

   把面团擀成一厘米厚薄均匀的面饼

9. 第9步.

   用自己喜欢的饼干模具按压成型

10. 第10步.

    放入烤盘中，不需要刷油，直接放上就可以喽，放烤箱内静置十分钟，然后拿出来刷蛋液

11. 第11步.

    来张特写

12. 第12步.

    没有模具的亲，可以直接把面饼切成自己喜欢的形状哟

13. 第13步.

    烤箱上200度下170度预热好后，放入刷好蛋液的司康中层烤制20分钟后，把烤盘放入烤箱上层再烤10分钟，各家烤箱有差异，看的时候不要离开，以免烤糊影响口感和观感哟

14. 第14步.

    出炉啦

15. 第15步.

    属于高颜值吧😏

16. 第16步.

    掰开看看，酥酥的枣香司康，非常有食欲哟，来来来开吃😋