家里如果没菜了,就很喜欢拿这个做快手菜,也是个下饭菜。吃了一半想起来拍照片了。
洋姜切丝,再切碎。香菜切短断。辣椒切小丁。总之所有菜就是切成小碎块。装盘。
撒点海米,加上适量味极鲜和香醋适量的盐。
切葱花,锅里放点油,烧热,把葱花炸香。趁热把有浇到切好的菜上,拌匀即可。