雪花酥

雪花酥的做法步骤

1. 第1步.

   将黄油放入不粘锅，小火至融化。

2. 第2步.

   待黄油完全融化后，迅速加入棉花糖。直至棉花糖融化，和黄油完全融合。

3. 第3步.

   加入奶粉，继续搅拌至无干粉状态。

4. 第4步.

   关火，加入饼干，坚果，蔓越莓，迅速翻拌几下。

5. 第5步.

   把雪花酥倒入不粘烤盘内，戴上一次性手套，用双手不停的往外翻，直到饼干和坚果料都被千丝万缕的糖包裹住。

6. 第6步.

   然后塑型，压紧实雪花酥团，修整成长方形或者正方形。

7. 第7步.

   把整形好的雪花酥筛上奶粉。冷却后，用锯齿刀将四边切掉，然后再切成自己喜欢的大小装袋封口。