本人喜欢吃糖霜山楂,因为有时候买不方便,就自己做看看哈,第一次做,吃起来感觉不错,就分享给大家试看看。
水和白糖放锅里大火煮开,小火慢慢熬,大泡变成小泡,然后再白醋或者柠檬汁,搅拌关火,快熟加入山楂,并搅拌
搅拌不可太用力,以免山楂皮掉落
搅拌好的山楂,马上装到盆里,放凉
1.山楂要沥干水分2.没有白醋可以用柠檬汁代替3.与白糖搅拌水不可太多,刚开始可以少量水,当白糖无法溶解再少量加入