糖霜山楂

糖霜山楂的做法
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糖霜山楂的做法说明

本人喜欢吃糖霜山楂,因为有时候买不方便,就自己做看看哈,第一次做,吃起来感觉不错,就分享给大家试看看。

糖霜山楂的食材和调料

山楂(沥干分)克250
白醋或柠檬汁半勺
半碗
半碗

糖霜山楂的做法步骤

  1. 第1步.糖霜山楂的做法步骤 第1步

    水和白糖放锅里大火煮开,小火慢慢熬,大泡变成小泡,然后再白醋或者柠檬汁,搅拌关火,快熟加入山楂,并搅拌

  2. 第2步.糖霜山楂的做法步骤 第2步

    搅拌不可太用力,以免山楂皮掉落

  3. 第3步.糖霜山楂的做法步骤 第3步

    搅拌好的山楂,马上装到盆里,放凉

小贴士

1.山楂要沥干水分
2.没有白醋可以用柠檬汁代替
3.与白糖搅拌水不可太多,刚开始可以少量水,当白糖无法溶解再少量加入

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