在一家饭店喝到的，真心觉得好喝，回家自己动手做，经济实惠又好喝！关键是喝的放心安全！！
牛腩，牛骨头，牛筋，加料酒生姜，焯水
再放入电饭锅摁煲汤模式，或者高压锅压一下，反正就是煮烂，牛筋软才好吃！我是用电饭锅煲汤模式，一次两个小时，我煮了两次，一共四个小时
番茄切片！切片！因为炖的牛肉汤里有很多油，所以可以用点浮在牛肉汤上面的牛油炒番茄，番茄多炒一会加入牛肉和牛肉汤，煮开以后加入土豆片！土豆小片，再放入咖喱块，因为咖喱块本来就有咸味，等咖喱块融化了以后再根据自己的口味加入咸盐。
有人觉得做汤要放葱才香，这个汤最好还是别放葱
菜场买的牛骨头几乎没有肉，里面有骨髓，要用牛骨头是为了炖汤哦，一定要买！
牛筋软了才好吃！
当时做的时候没有拍照，但是！相信我！真的很好喝！！
咖喱一定要用咖喱块，咖喱粉不好吃的！
这个汤做好了直接喝或者拌米饭都很好吃哦！
