舌尖上的葱油萝卜丝

舌尖上的葱油萝卜丝的做法步骤

1. 第1步.

   萝卜洗净。最好是这种刚下来的小嫩萝卜

2. 第2步.

   切薄片再切细丝

3. 第3步.

   加入白糖和盐抓匀腌制半小时左右。家里没白糖用的黄糖，盐量不要太多，以免过咸。根据自己口味掌握

4. 第4步.

   葱绿切粒，可以多一些葱香味浓

5. 第5步.

   攥干水分备用

6. 第6步.

   锅烧热入油烧热

7. 第7步.

   下入葱绿马上关火，不然很快变黄影响颜色

8. 第8步.

   葱油带葱花趁热浇入萝卜丝中，少许味精拌匀

9. 第9步.

   有的菜谱写的加香油，我觉得香油味很冲完全掩盖葱油的味道。除非你特喜欢香油的味道