虔参堂食谱分享：米其林厨师秘制的红烧海参

虔参堂食谱分享：米其林厨师秘制的红烧海参的做法步骤

1. 第1步.

   准备大葱段两条，注意不要切断，切好备用

2. 第2步.

   先倒入3g的生粉，后加10ml左右的水搅拌均匀

3. 第3步.

   加入3ml食用油，将葱白翻炒至两面金黄

4. 第4步.

   加入海参，大火翻炒1分钟后加入调味料生抽2g、蚝油2g、盐1g再加入水100ml

5. 第5步.

   煮沸后，加入1g盐，搅拌均匀后倒入准备好的水淀粉，大火收汁便完成这道美食了