蒜苗回锅肉

蒜苗回锅肉的做法步骤

1. 第1步.

   青椒、小米椒切条，大葱拍碎切段，姜切片;

2. 第2步.

   蒜叶切段；

3. 第3步.

   蒜根切段；

4. 第4步.

   依次将五花肉、葱段、姜片、农家花椒、料酒放入水中，对五花肉进行焯水处理；

5. 第5步.

   放入料酒

6. 第6步.

   五花肉捞出切片；

7. 第7步.

   起锅热油；

8. 第8步.

   放入切好的五花肉；

9. 第9步.

   炒至七成熟，盛出备用；

10. 第10步.

    起锅热油，依次放入花椒；

11. 第11步.

    姜片；

12. 第12步.

    葱段；

13. 第13步.

    三生川麻婆豆腐酱；

14. 第14步.

    放入七成熟的五花肉，炒匀；

15. 第15步.

    放入酱油；

16. 第16步.

    最后放入蒜根；

17. 第17步.

    小米椒；

18. 第18步.

    青椒；

19. 第19步.

    三生川辣椒牛肉酱；

20. 第20步.

    蒜叶；

21. 第21步.

    放入白糖，炒匀即可；

22. 第22步.

    21.大功告成。