买了半只土鸡,中午吃火锅炒了几块,剩下来的炖汤
直接凉水入锅焯水后捞出来,有人说要热水焯比较好,没经验不清楚啊
加枸杞,红枣桂圆,加枸杞也加早了,看其它菜谱都是关火前10几分钟才放,我是快炖好时加的山药哈哈,煮个自己压的鸡蛋面,加上炖的鸡汤,美味啊