酸菜口蘑土豆盖饭

酸菜口蘑土豆盖饭的做法步骤

1. 第1步.

   去皮土豆放在淘洗过的米里煮。

2. 第2步.

   淘洗口蘑后切片，酸菜切丁。油烧热后加入口蘑翻炒，出水后加入酸菜丁翻炒～然后加蚝油、糖。翻炒均匀后，浇在盛在碗里的土豆饭上面～

3. 第3步.

   再煎个鸡蛋放在饭上。吃起来酸酸甜甜又鲜美！