椰香饼

椰香饼的做法
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椰香饼的食材和调料

牛油4两
3两半
蛋黄3个
低筋粉2两
椰蓉4两

椰香饼的做法步骤

  1. 第1步.椰香饼的做法步骤 第1步

    先准备好所有材料(牛油和鸡蛋要提前从冰箱里拿出来解冻)我是按上面一半的量做的,因为做得太多吃不完,怕浪费,

  2. 第2步.椰香饼的做法步骤 第2步

    先把糖粉过筛,放入牛油里面搅拌均匀

  3. 第3步.椰香饼的做法步骤 第3步

    搅拌成这样就行了

  4. 第4步.椰香饼的做法步骤 第4步

    然后加入蛋黄,一次加一个,要拌均匀了才可以放第二个,

  5. 第5步.椰香饼的做法步骤 第5步

    把鸡蛋搅拌均匀后就筛入低筋粉,继续搅拌均匀

  6. 第6步.椰香饼的做法步骤 第6步

    把面粉拌均匀后就可以加入椰蓉搅拌

  7. 第7步.椰香饼的做法步骤 第7步

    搅拌成这样就可以了,这个时候可以开烘炉了,上火160下火130.烘23分钟左右

  8. 第8步.椰香饼的做法步骤 第8步

    用裱花袋装起来,像做曲奇饼一样

  9. 第9步.椰香饼的做法步骤 第9步

    可以进烘炉了

  10. 第10步.椰香饼的做法步骤 第10步

    烤成这样就可以了,如果想酥脆点可以再烤多几分钟,颜色烤深一点就行了

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