韩式辣酱烤鸡翅

韩式辣酱烤鸡翅的做法
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韩式辣酱烤鸡翅的做法说明

在书上看到的食谱,记录一下。方便自己做。如果有做的话,我到时候加图片。

韩式辣酱烤鸡翅的食材和调料

鸡翅8个
韩式辣酱4汤匙
少许
黑胡椒少许
白砂2茶匙
老抽1汤匙
料酒1汤匙
蜂蜜少许

韩式辣酱烤鸡翅的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡翅洗净沥干水分,加入韩式辣酱,盐,黑胡椒,糖,老抽,料酒腌制24小时。腌制的过程中,隔一段时间用手揉搓下鸡翅,令其更入味。

  2. 第2步.

    烤箱内铺上烹调纸,将鸡翅码入其中,向上的一面刷上一层蜂蜜。

  3. 第3步.

    烤箱预热150度,烤40分钟。中间给鸡翅翻个面,并刷上一层蜂蜜。

小贴士

1、这道菜可以说是很方便快手了。没有烤箱应该可以用平底锅。熟了就行。
2、记录的过程感觉有些字眼用的不对,如果有小伙伴做的话,自己灵活变通。

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