超级下饭的仔姜炒肉

超级下饭的仔姜炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   先把蒜切片，葱切丝

2. 第2步.

   仔姜切丝，青椒切丝

3. 第3步.

   里脊肉切丝，然后加入少许盐 豆瓣酱 及淀粉 水 拌好

4. 第4步.

   热油，下肉翻炒，炒好之后盛出。锅内余油下蒜 葱 炒香 ，然后加入青椒翻炒，再放入仔姜，翻炒一会儿放盐（注意盐不用放太多，肉原本就已经有味道了，所以再下肉翻炒之前要先给仔姜下盐）。倒入肉翻炒，让仔姜和肉的味道融合，然后出锅。

5. 第5步.

   成品（像素差别介意）。有一点仔姜的微辣配上香香的肉，超级下饭的一道菜。