其实是一个泡菜煮一切的大杂烩，冬天吃这一锅真的超幸福
番茄切丁，虾去壳，头身分离，牛肉提前腌一晚，豆腐切块
热油锅放虾头煎出虾油，放入泡菜炒香，放入番茄翻炒，倒水末过食材
煮到沸腾后，放入饺子，牛肉，虾，豆腐，沸腾十分钟即可
豆腐最好不要买嫩豆腐，太容易碎了。有什么都可以放进去，一锅乱炖就很好吃泡菜本身的酸味和辣味足够了，不需要过多调味，觉得太酸可以放一点糖
