鲜虾豌豆

鲜虾豌豆的做法步骤

1. 第1步.

   准备工作！蒜切末，鲜虾挑去虾线，剥去虾壳，头和身子分离，但要把头留着。

2. 第2步.

   豌豆洗净，看着就好可爱！

3. 第3步.

   大火烧开水，把豆子扔进去，水开后大火煮三分钟捞出。

4. 第4步.

   煎虾油啦！热锅凉油，先把虾头扔进去炒，炒出红油后放蒜末、虾肉翻炒几下。直接用虾仁的省略炒虾油的步骤。

5. 第5步.

   再把豆子加进去一同翻炒，加蚝油、盐、黑胡椒调味。

6. 第6步.

   趁热吃吧！拿勺子！