快速包大包子

快速包大包子的做法步骤

1. 第1步.

   包30个包子的量，面粉

2. 第2步.

   酵母粉发酵

3. 第3步.

   酵母粉数量按照1:3比例

4. 第4步.

   搅拌

5. 第5步.

   搅拌均匀

6. 第6步.

   放水

7. 第7步.

   如果干就多放点水。和成面团

8. 第8步.

   放在50度的水分盆里加速发酵

9. 第9步.

   用一个保鲜膜或者一个大塑料袋把和好的面放在盆里密封

10. 第10步.

    面发好

11. 第11步.

    揉面团醒大概3分钟

12. 第12步.

    大包子馅；芹菜，白菜，香菜，猪肉盐，大葱，十三香

13. 第13步.

    用刀切成小段，然后用擀面杖擀成薄片，包大包子这个片面需要厚一点

14. 第14步.

    方一勺馅

15. 第15步.

    包馅折后再折

16. 第16步.

    一定等几分钟，这样成型的比较好看。做出来比较好吃

17. 第17步.

    做好