低糖原味雪花酥

低糖原味雪花酥的做法
3人浏览0人收藏
收藏

低糖原味雪花酥的做法说明

这是一款老少皆宜的健康零食,平淡的日子里增加一点刚刚好的甜度。

低糖原味雪花酥的食材和调料

小奇福饼干270克
安佳奶粉(混合在饼干用)70克
安佳奶粉(成型后用)30克
总统黄油60克
棉花190克
60克
腰果60克
巴旦木60克
蔓越莓20克

低糖原味雪花酥的做法步骤

  1. 第1步.低糖原味雪花酥的做法步骤 第1步

    去年画的“雪花酥食材一页通”。调节了食物的比例,感觉这个比例口感刚刚好。

  2. 第2步.低糖原味雪花酥的做法步骤 第2步

    准备好材料。

  3. 第3步.低糖原味雪花酥的做法步骤 第3步

    将饼干、坚果和蔓越莓混合在一起。

  4. 第4步.低糖原味雪花酥的做法步骤 第4步

    黄油在锅里小火加热融化。

  5. 第5步.低糖原味雪花酥的做法步骤 第5步

    加入棉花糖,用搅拌棒不断搅拌,至棉花糖融化。

  6. 第6步.低糖原味雪花酥的做法步骤 第6步

    依次加入奶粉、步骤三混合物,关火,不断搅拌。充分搅拌后,像揉面团一样揉,逐渐出现拉丝。

  7. 第7步.低糖原味雪花酥的做法步骤 第7步

    盘子里撒一点奶粉,防止粘底。

  8. 第8步.低糖原味雪花酥的做法步骤 第8步

    把步骤6食材倒入盘里,用力用手压结实。压平之后,再撒一层奶粉,翻面再压。

  9. 第9步.低糖原味雪花酥的做法步骤 第9步

    静候放凉,倒出来切块,可以再加一点奶粉,防止互相黏连。

  10. 第10步.低糖原味雪花酥的做法步骤 第10步

    洒落的奶粉,雪白雪白,像极了雪花。咬一口,酥酥脆脆,谁吃谁知道。你也来试试呗。

小贴士

1、黄油没有完全融化时,就可以加入棉花糖,可以用铲子把棉花糖压扁融化,时间不宜过长,否则棉花糖就变黑了。
2、坚果可以自由选择:开心果、腰果、花生、杏仁、南瓜仁、核桃等等,还可以加蔓越莓、葡萄干、黑加仑。
3、我用的量刚好是盘子浅浅一层,你可以根据容器大小调节食材份量,但比例大致如此。

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页