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肉松面包
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肉松面包的食材和调料
肉松
200克
高筋面粉
700克
鸡蛋
3个
黄油
110克
盐
4克
水
50克
牛奶
110克
酵母
10克
蛋液
少许
糖
200克
刨打粉
10克
肉松面包的做法步骤
第1步.
揉成面团
第2步.
发醇成日
第3步.
每个80克大
第4步.
将80克面团,用擀面杖擀成椭圆形,放进肉松馅料后,卷成椭形,
第5步.
二次发酵后,加上蛋液一层薄薄的,个人喜欢可以加点椰蓉上面
第6步.
用了165度15分钟上下管
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