麻叶

麻叶的做法步骤

1. 第1步.

   盐用水化开，差不多就行了，说几克几克的也不会称，面倒盆里，磕俩鸡蛋，兑盐水和面，不沾手，硬点挺好，擀面皮，越薄越好，压面条机压也行，切条

2. 第2步.

   把长条叠在一起，用刀划成方片

3. 第3步.

   把方片揭开，摊好，防止面黏在一起

4. 第4步.

   油小火烧差不多热，加入面片

5. 第5步.

   炸微黄泛白，出锅，太黄就炸老了，芝麻有点苦