花生酥

花生酥的做法
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花生酥的做法说明

简单·快手

花生酥的食材和调料

普通面粉180g
60g
2g
食用小苏打2g
花生粉30g
鸡蛋40g
芝麻适量
花生碎适量
植物油100g

花生酥的做法步骤

  1. 第1步.花生酥的做法步骤 第1步

    除黑芝麻,花生碎以外的所以材料,放入盆中混合

  2. 第2步.花生酥的做法步骤 第2步

    用筷子或刮刀搅拌至无干粉状态

  3. 第3步.花生酥的做法步骤 第3步

    放入花生碎揉成团

  4. 第4步.花生酥的做法步骤 第4步

    分成25g一份撮成团

  5. 第5步.花生酥的做法步骤 第5步

    按压一下,刷上蛋液,撒上黑芝麻

  6. 第6步.花生酥的做法步骤 第6步

    烤箱180度,烤20分钟左右(根据每一份的大小增加或减少烤的时间)

  7. 第7步.花生酥的做法步骤 第7步

    酥、香、脆的花生酥就完成了!

小贴士

黑芝麻可以用生的熟的都可以
花生碎可放可不放,放了可以增加口感
食用小苏打可放可不放,放了会更加酥脆
甜度可根据自己的喜好增加或者减少

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