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馒头
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馒头的食材和调料
低筋
面粉
500克
酵母
10克
泡打粉
10克
糖
200克
椰奶
100克左右
水
适量
馒头的做法步骤
第1步.
椰奶和糖混合搅拌均匀,面粉里加入酵母和泡打粉
第2步.
将椰奶和糖加入面粉中,揉面,过程中慢慢加入冷水,揉好醒面
第3步.
醒面好后,把面擀成长方形,卷起来,切成一块一块的
第4步.
开盖蒸10分钟,拿出来凉,再蒸30分钟后出锅
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