石锅拌饭

石锅拌饭的做法步骤

1. 第1步.

   准备蔬菜：

2. 第2步.

   将所有的蔬菜洗净待用

3. 第3步.

   将黄豆芽加水煮十分钟，至煮熟

4. 第4步.

   烧一锅水，在水中加入少许盐和植物油，将菠菜汆烫捞出

5. 第5步.

   将平菇撕成小片，汆水待用

6. 第6步.

   将胡萝卜擦成丝，汆水待用

7. 第7步.

   将黄瓜擦成丝待用

8. 第8步.

   将西葫芦切成片，也是汆水待用

9. 第9步.

   汆好水的所有蔬菜准备待用（黄瓜除外，不必汆水）

10. 第10步.

    拌饭酱的制作：

11. 第11步.

    将生抽，陈醋，白糖，香油加入到韩式辣酱中拌匀

12. 第12步.

    将蒜头压成蒜蓉拌匀

13. 第13步.

    拌饭酱就做好了

14. 第14步.

    制作拌饭：

15. 第15步.

    将鸡蛋单面煎到半熟

16. 第16步.

    将石锅烧热，加入香油铺上米饭，加热至底部有滋滋的声音（最好底部能形成一层锅巴）

17. 第17步.

    将所有的蔬菜铺好

18. 第18步.

    加入调好的拌饭酱

19. 第19步.

    盖上煎蛋

20. 第20步.

    美味即成～

21. 第21步.

    趁热拌开，味道好极了～