煎馒头片

煎馒头片的做法步骤

1. 第1步.

   昨晚做的馒头没有发酵好，还开裂了，有点浪费！想了个法子，煎起来吃！好吃！

2. 第2步.

   馒头切一厘米左右的片，打一个鸡蛋放入少许盐搅拌均匀！

3. 第3步.

   用筷子把每一片馒头过一下鸡蛋液！确保全部裹上鸡蛋液！

4. 第4步.

   放入锅中小火煎，我用电饼档，不加油也可以，如果用煤气锅里要加油，怕糊底！

5. 第5步.

   就这样双面煎金黄色

6. 第6步.

   经常反面看看

7. 第7步.

   成品咸香！有种咸蛋黄的味道，如果喜欢可以加上一些孜然粉黑椒粉，个人觉得不加味道就很好了！

8. 第8步.

   放锅中煎也是可以滴！