快手早餐:菠菜牛肉汤面

快手早餐:菠菜牛肉汤面的做法
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快手早餐:菠菜牛肉汤面的做法说明

昨晚上睡觉的时候已经饿的不行了,又刷微博看到好多汤面,决定今天早上来一碗

快手早餐:菠菜牛肉汤面的食材和调料

酱牛肉4片
鸡蛋1个
菠菜随意
胡椒粉少量
花椒少量
少量
少量

快手早餐:菠菜牛肉汤面的做法步骤

  1. 第1步.

    冷水煮到有气泡上浮时下入面条,煮开两次后加入菠菜煮2分钟

  2. 第2步.

    捞出面和菜,倒入适量面汤,起锅烧油煎鸡蛋

  3. 第3步.

    面中加入盐、鸡精、胡椒、花椒,滴入少量生抽

  4. 第4步.

    卤牛肉切片加入面碗,加入煎好的鸡蛋

小贴士

卤牛肉是市场买的新鲜牛肉自己卤的,烂一些比较入味。早餐10分钟搞定,开动咯!

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