酸菜猪肉馅饺子配方(特别,好吃😋)

酸菜猪肉馅饺子配方(特别,好吃😋)的做法
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酸菜猪肉馅饺子配方(特别,好吃😋)的食材和调料

食材
酸菜………………… 300克 猪五花肉…………… 250克 末………………… 15克 末………………… 10克 胡椒粉少许 香油2小匙 精盐1小匙 味精适量 生抽1大匙 腐乳汁4小勺

酸菜猪肉馅饺子配方(特别,好吃😋)的做法步骤

  1. 第1步.酸菜猪肉馅饺子配方(特别,好吃😋)的做法步骤 第1步

    1 将酸菜去根和老叶,用清水洗净,挤去水分,再用快刀剁成碎粒。 2 猪五花肉去除筋膜,用清水洗净,沥去水分,剁成肉蓉,放在容器内。 3 再加入葱末、姜末、酸菜、精盐、味精、生抽、腐乳汁、胡椒粉、香油拌匀成酸菜猪肉馅料。

小贴士

炖酸菜时放些腐乳汁和韭菜花味道非常好,不妨试一下。

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