蔬食｜越南春卷

蔬食｜越南春卷的做法步骤

1. 第1步.

   准备好新鲜煮熟的虾仁以及其他食材：黄瓜丝、胡萝卜丝、小番茄片、彩椒条、生菜叶、紫甘蓝丝、焯熟的秋葵、根据自己喜好选择的水果条或片。

2. 第2步.

   春卷皮/米纸温水泡软，1-2分钟即可。 备注：时间过长会使米纸破碎。

3. 第3步.

   泡好的米纸上放虾仁、黄瓜丝、胡萝卜丝、生菜叶、紫甘蓝丝等食材，也可以根据自己喜好随意搭配。

4. 第4步.

   沿着底端向上卷起，切掉左右两端多余的米皮。

5. 第5步.

   准备梅子酱，蘸食即可。

6. 第6步.

   最后一步：美美哒摆盘拍照！