有一天在宿舍用剩余的青瓜火腿还有一包泡椒木耳炒个菜,加入整道菜的精髓老干妈,超级无敌喜欢😍而且下饭特别赞(^O^)
先准备好食材:黄瓜,火腿滚刀切成块状备用
我用的是👆这种泡椒木耳,附近超市买的👏
最后就是炒了,锅内放油,然后下火腿青瓜放点盐翻炒一会,加一点水煮一会(我比较喜欢吃熟一点的青瓜,可根据个人觉得青瓜的熟度)加水后最好盖上盖子焖一会,揭开盖子加一点酱油在放泡椒木耳翻炒,最后放老干妈就完成啦!
盐可以不用放太多,因为后面要加酱油和老干妈调味