陈皮川贝柠檬膏

陈皮川贝柠檬膏的做法
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陈皮川贝柠檬膏的做法说明

雾霾天严重,陈皮川贝柠檬膏对化痰止咳防霾都有很好的效果。冰糖:柠檬=2:1就可以啦。川贝粉很苦,我这个用料做出来得柠檬膏还是有点苦的,接受不了的要加大冰糖用量哦。

陈皮川贝柠檬膏的食材和调料

川贝20克
陈皮10g
柠檬6个
黄冰

陈皮川贝柠檬膏的做法步骤

  1. 第1步.陈皮川贝柠檬膏的做法步骤 第1步

    新鲜柠檬六个,加少量盐清洗,柠檬表皮都有一层蜡,要使劲搓搓,搓掉蜡。

  2. 第2步.陈皮川贝柠檬膏的做法步骤 第2步

    准备好材料,陈皮可以用料理机打碎,也可以不打,冰糖敲碎,柠檬切片去籽,一定要去籽,不然熬出来的会非常苦。直接横着切片,厚度3mm.第一次做,我横着切完,又从中间切一刀,熬出来得都烂了。

  3. 第3步.陈皮川贝柠檬膏的做法步骤 第3步

    将柠檬冰糖川贝粉陈皮放锅里,隔水炖,我用的高压锅,有隔水炖的功能,炖6小时,开锅,已经很粘稠了。

  4. 第4步.陈皮川贝柠檬膏的做法步骤 第4步

    装瓶

  5. 第5步.陈皮川贝柠檬膏的做法步骤 第5步

    加了冰块。

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