猪油渣炒酸萝卜--下粥神器

猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法
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猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法说明

没胃口的时候来碗粥,再来个酸萝卜,简直不要太舒服!家里坛子常泡点酸萝卜泡椒啥的很好用哦!

猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的食材和调料

酸萝卜2个
猪肉一小块
泡椒2个

猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法步骤

  1. 第1步.猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法步骤 第1步

    把酸萝卜切小粒,肥猪肉切成细条,泡椒切细。

  2. 第2步.猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法步骤 第2步

    锅烧热,放入肥猪肉煎出油

  3. 第3步.猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法步骤 第3步

    肥猪肉出油成金黄色的油炸即可,倒出多余的油,剩一点油在锅里即可

  4. 第4步.猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法步骤 第4步

    把泡椒跟酸萝卜倒进锅里翻炒,中火,翻炒大约5分钟,酸萝卜本身咸的,不需要加盐或者任何调味品。

  5. 第5步.猪油渣炒酸萝卜--下粥神器的做法步骤 第5步

    起锅装盘就可以了!配上一碗稀饭,生病或者没胃口的时候也保证你能吃好几碗粥!!

小贴士

肥猪肉煎油的时候中小火,不要煎过头以免发苦。

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