主料为土豆,用特制刀具将土豆切成波浪外型,因恰似犬齿而得名。炸后再佐以其他香辛料拌食,香味诱人。土豆真好吃/简单料理刺激味蕾,狼牙土豆/街边飘香的美味小吃,狼牙土豆
土豆去皮,用波浪形状切刀切条
开锅热油,将切好的土豆放入锅中,炸至金黄色捞出后放到吸油纸上
待油热再复炸后捞出再次放到吸油纸上
炸好的土豆条倒入碗中,将白砂糖、盐、花椒粉、十三香、酱油、辣椒油
搅拌均匀,撒上一小撮小葱就完成啦