锡纸盘烤菜之烤金针菇

锡纸盘烤菜之烤金针菇的做法
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锡纸盘烤菜之烤金针菇的做法说明

一直喜欢家乡西双版纳的芭蕉叶包烧金针菇,就想着用烤箱做也是不错的。于是,操作起来,味道……也很销魂哦

锡纸盘烤菜之烤金针菇的食材和调料

金针菇半把
小米椒3、4个
蚝油一勺
柱侯酱2勺
虾米辣酱2勺
老干妈豆豉辣椒1勺
粉丝一小把
云南豆腐皮半张
三根
生抽2勺

锡纸盘烤菜之烤金针菇的做法步骤

  1. 第1步.锡纸盘烤菜之烤金针菇的做法步骤 第1步

    1、豆腐皮撕小铺在锡纸盘底,金针菇洗净撕小整齐铺在盘里,粉丝泡好铺在金针菇上; 2、把三种酱料均匀刷在粉丝上,倒入生抽、蚝油,均匀撒上小米辣和葱粒; 3、烤箱200度预热5分钟; 4、把处理好的金针菇放进烤箱,上下火200度烤20分钟; 5、叮一声,美味烤金针菇可以上桌了,味道、颜值妥妥哒。

小贴士

锡纸盘上盖上锡纸,免金针菇脱水。

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