海苔芝麻肉松戚风蛋糕

海苔芝麻肉松戚风蛋糕的做法
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海苔芝麻肉松戚风蛋糕的做法说明

吃多了原味戚风,换个口味。😊

海苔芝麻肉松戚风蛋糕的食材和调料

鸡蛋5个
低粉80克
色拉油40克
牛奶40克
白砂60
芝麻海苔肉松100克

海苔芝麻肉松戚风蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.海苔芝麻肉松戚风蛋糕的做法步骤 第1步

    蛋黄和蛋白分开放在两个盆子里。 将色拉油、牛奶全部加入蛋黄的盆子里搅拌均匀。

  2. 第2步.海苔芝麻肉松戚风蛋糕的做法步骤 第2步

    加入低粉,搅拌均匀。制作成蛋黄糊。

  3. 第3步.海苔芝麻肉松戚风蛋糕的做法步骤 第3步

    将全部的白砂糖加入蛋清里打发。

  4. 第4步.海苔芝麻肉松戚风蛋糕的做法步骤 第4步

    蛋清打发到硬性发泡。 (倒扣盆子,打好的蛋清不会流动。)

  5. 第5步.海苔芝麻肉松戚风蛋糕的做法步骤 第5步

    将蛋白分3次加入蛋黄糊里,每次搅拌均匀后再进入。最后进入肉松和适量的葱花搅拌均匀。

  6. 第6步.海苔芝麻肉松戚风蛋糕的做法步骤 第6步

    倒入磨具内,撒上适量肉松和葱花,再挤上适量沙拉酱,震动几次后放入烤箱,160度,60分钟

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