鸡蛋、玉米油、白砂糖、盐,翻拌均匀,加入熟核桃碎翻拌均匀,过筛加入低筋面粉、小苏打,翻拌均匀成团
烤盘铺上油纸,取20克面团捏成圆球再按成饼干放入烤盘,依次做好所有的饼干。
烤盘放入烤箱中层,上火160度,下火130度,大概需要烤20分钟。注意烘焙时间和饼的薄厚和烤箱的脾气都有关系,建议站在旁边观察着烤,不要烤焦了。