泡发海参(保温桶版)

泡发海参(保温桶版)的做法
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泡发海参(保温桶版)的做法说明

据《本草纲目拾遗》中记载:海参,味甘咸,补肾,益精髓,其性温补,海参具有提高记忆力、延缓性腺衰老,等作用。干海参发泡很重要。

泡发海参(保温桶版)的食材和调料

海参10只
纯净水若干

泡发海参(保温桶版)的做法步骤

  1. 第1步.

    将海参用冷水浸泡24小时。

  2. 第2步.

    浸泡24小时后的海参用水煮,水开后煮3分钟将海参捞出,将海参和热水同时倒入保温桶内密封好,闷置24小时。

  3. 第3步.

    闷置24小时的海参如果不到位,再放入锅内水开后煮3分钟,再将其倒入保温桶内闷置24小时。

  4. 第4步.

    将二次闷置好的海参取出来,已发好。

  5. 第5步.

    将发好海参去掉内脏,脏物,清理干净,可食。

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