一次成功的山楂雪球

一次成功的山楂雪球的做法
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一次成功的山楂雪球的做法说明

山楂除了冰糖葫芦之外,最爱的吃法就是它啦

一次成功的山楂雪球的食材和调料

山楂700g
200g
一勺(8g左右)
200g

一次成功的山楂雪球的做法步骤

  1. 第1步.一次成功的山楂雪球的做法步骤 第1步

    山楂去蒂,洗净后沥干水分 山楂去不去核看自己啦 反正我懒得去😁

  2. 第2步.一次成功的山楂雪球的做法步骤 第2步

    200g糖和水全部倒进锅里,中小火慢慢熬 中途要不断的去搅拌它

  3. 第3步.一次成功的山楂雪球的做法步骤 第3步

    熬呀~熬呀~

  4. 第4步.一次成功的山楂雪球的做法步骤 第4步

    出现反沙后,立即离火 然后倒入白醋搅拌均匀

  5. 第5步.一次成功的山楂雪球的做法步骤 第5步

    搅拌成这个样子~就可以倒入山楂 翻炒均匀就可以啦~

  6. 第6步.一次成功的山楂雪球的做法步骤 第6步

    炒好的样子

  7. 第7步.一次成功的山楂雪球的做法步骤 第7步

    诱不诱人👀

小贴士

熬糖的时候,一定要耐住性子,慢慢熬,中途不断的搅拌搅拌
出现反沙后要立即离火,离火,离火,重要的事情说三遍
加醋后要搅拌至步骤5的状态再倒山楂进去,要不你会炒出一锅烂山楂

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